株式会社アクティバル
2016年10月24日
地域ブログ
新越谷・南越谷エリア人気店の麺座 でんのつけ麺!!
新越谷駅・南越谷駅より徒歩8分ぐらいの旧4号沿いにある
新越谷・南越谷エリアの人気店「麺座 でん」のつけ麺です!!
新越谷・南越谷エリアで検索すると常に上位にランクインされています!
外の券売機でつけ麺(大盛り)を購入!
並(220g)と大盛(330g)と特盛(440g)が同価格で780円!!
お店は雰囲気の良さそうな外観で、店舗の外には券売機と待合いのスペースがありました!
店内は清潔感のあるアジアンテイストな感じでした!
店内はカウンター席とテーブル席があります!
今回はカウンター席へ!
10分しないくらいでラーメンが出てきました!
スープは魚介と豚骨ベースです!
写真などで見たスープの印象でドロドロの濃厚スープをイメージしていましたが、
ちょうどいい甘さのあるスープで中にはレモンが入ってすっきりとした爽やかな後味のあるスープです!!
また、魚介のしっかりしたダシが効いています!
スープの中には、チャーシュー・メンマ・ナルト・ホウレン草・焼き海苔・ネギ・レモン!
自家製麺の麺は中太麺で、コシがあるいい麺でスープとの相性もいいです!!
麺を丁寧に洗い締めてあるので、つるっとなめらかな食感とモチっとした弾力性のある
しっかりとしたコシのある麺で良かったです!
けっこう食べやすい味なので、ペロッと完食!!
スープ割りがあり、あっさりとこってりの2種類が選ぶことができます!
今回はあっさりの方をいただきました!
店員さんの接客も親切・丁寧で良く、サービスとして紙エプロンやヘアゴム等も用意してあります!
また行きたいと思います!!
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