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2016年11月21日
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越谷に登場!!牛骨スープの牛そば屋って名前のラーメン店!!

「牛骨スープの牛そば屋って名前のラーメン店」がお店の名前なんです!!

その「牛骨スープの牛そば屋って名前のラーメン店」が今年オープンしました!!

牛骨スープの牛そば屋って名前のラーメン店・黒の牛そば醤油

場所は自社テントビルのあるラーメン街道ならぬ赤山街道沿いにお店があります!

赤山街道沿い

赤山街道沿い

何回か通り時に気になっていましたが、今ようやく回初来店!!

牛骨スープの牛そば屋って名前のラーメン店

牛骨スープの牛そば屋って名前のラーメン店

牛骨スープの牛そば屋って名前のラーメン店

牛骨スープの牛そば屋って名前のラーメン店

牛骨スープの牛そば屋って名前のラーメン店のメニュー

今回は初来店のため、一番人気の「黒の牛そば醤油」の牛骨ラーメンを注文しました!!

約10分ぐらいでラーメン登場!!

新感覚!!

牛骨スープと言うと牛骨の臭みが強そうですが、そういったのは感じられず、

意外とあっさりでひたすら牛骨の旨みを感じました!!

麺は縮れ中細麺で量は適量!!

中には牛肉と鰹節がたっぷりで他には生卵・玉ねぎ・刻みねぎが入っています!!

またゆず胡椒が別で付いてきます!

このゆず胡椒を半分入れるとさらにおいしさが増します!

そして替え玉ならぬ「替え飯」を残ったスープに投入して食べます!

ここには残ったゆず胡椒と胡麻をを入れるとさらにおいしさ倍増!!

ゆず胡椒はラーメンを食べる時と替え飯で食べる時の2回入れるのがポイントで

替え飯の際には具とスープを余らせておくのもポイントです!!

この替え飯が鍋の締めにある雑炊のようでとってもおいしいです!!!

替え飯

すりゴマ

 

新感覚で美味しかったですが、ラーメンというよりかはおいしい鍋料理を食べている感覚です!!

 

店主がとても気さくな方で色々話したり、おいしい食べ方を丁寧に教えて頂きました!!

また別のメニューも食べてみたいのでまた行きます!!

お店の宣伝もどんどんしてもいいとの事なので宣伝させて頂きま~す!!

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会社概要

株式会社アクティバル
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