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2016年10月17日
ブログ

東越谷の煮干しラーメン・烈(レッツ)!!

昨日、部長と松伏に行く途中、東越谷あたりでラーメンを食べることにしました!

 

食べログで検索し、お店を発見!!

 

東越谷の越谷市立病院の近くにある煮干そば烈(レッツ)に初来店!!

 

今回は定番の煮干そばを注文しました!


東越谷の烈(レッツ)の煮干しそば

 

また、丼物として揚げ玉温玉ごはんを注文!

 

 

食券機で券を買い、お店の人に渡しました!!

 

店内は清潔・きれい・オシャレな感じでした!

 

5分ほどでラーメンが出てきました!!

 

スープは少なめで見た目は醤油ラーメンっぽいですが、煮干の風味・香りがよく効いて美味しい!!

 

和風ラーメンという感じのスープです!!

 

中にはチャーシュー・玉ねぎ・きざみねぎ・のりが入っています!

 

特にチャーシューがまるでローストビーフのような色・味がしておいしかったです!!

 

麺は白い中細麺で自家製麺ということもあり、しっかりとコシがある麺でした!

 

 

東越谷の烈(レッツ)

 

東越谷の烈(レッツ)

 

東越谷の烈(レッツ)入口

 

入り口横には製麺機が置いてあります!!

 

東越谷の烈(レッツ)の製麺機

 

次回は注文している人が多かった煮干ラーメン極を食べてみたいと思います!

 

また、追加注文する替え玉(にぼ玉と言う)・まぜそばとして食べられる麺も食べてみます!

 

若い頃は煮干ラーメンがそんなに好きではなかったのですが、

 

年をとったせいか、ここの素朴な味のラーメンがとても美味しく気に入り、また来たいと思います!

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