越谷の縁起コロッケ！！

越谷市商店会連合会が気軽に「越谷の名物」を食べてもらう機会を増やすために

越谷コロッケ事業の第1弾として、越谷市が全国有数の生産量を誇る「慈姑(くわ

い)」を使った『越谷の縁起コロッケ』を開発しました～！！
　
この『越谷の縁起コロッケ』の販売期間中は、越谷市内の参加店で各店オリジナル

の『越谷の縁起コロッケ』を数量限定で販売します！！

越谷市商店会連合会は越谷市内の飲食店・惣菜店・精肉店などで気軽に越谷の名物

を食べる機会を増やすことを目的として、平成28年度に立ち上げた「越谷コロ

ッケ事業」として越谷市の特産である「くわい」を使った「越谷の縁起コ

ロッケ」を開発したのですのです！！

なお、越谷市の特産品である「慈姑(くわい)」は実から大きな芽が伸びていること

から「芽出たい＝めでたい」として縁起物が良いとされています！！

そう、祝い事・勝負事・試験・受験のゲン担ぎの様々な場面にぴったりなのです！！

「越谷の縁起コロッケ」は平成30年1月15日より販売します！！

是非参加店に来て越谷の縁起コロッケを食べてみて下さ～い！！

ところで、越谷コロッケ事業って何！？と思うかもしれません！！

これは「市内を散策しながら気軽に食べられるものがあったら」という思いから平成

28年度に立ち上がった事業なのです！！

越谷コロッケ事業は飲食店・惣菜店・精肉店等でお店ごとに個性のあるコロッケを楽

しんで食べ歩きができ、大人から子どもまで楽しめる街づくりを目指してい

ます！

立ち上げから約1年後にその思いを形にしたのが越谷コロッケ事業の第1弾『越谷の

縁起コロッケ』です！！

〇販売期間　平成30年1月15日(月)～　※数量限定で各店なくなり次第終了

〇参加店　　市内21店舗　※チラシ参照

もっと詳しく知りたい方は越谷市のホームページへ！！