義匠の冷製出汁らぁ麺！！～越谷ラーメンブログ・おかわり編⑦～

当社の越谷ラーメンブログ最多登場の義匠さん！！

新メニューとして冷製出汁らぁ麺が出ました！！

これからの暑い時期に義匠さんの冷たいラーメンはいかがですか！？

今回で最多4回目の登場の義匠さん！！

※過去のブログはこちらとこちらとこちら！

説明は不要かと思いますが、お店は当社テナントビル

「ア・ス・ヴェルデ」にあります！！

今回、本枯本節二年物使用の冷たいラーメン

「冷製出汁らぁ麺」が出ました！！

これからの暑い時期には、とても合うラーメンです！

中には角切りチャーシュー・ネギ・刻みネギ・玉ねぎ・メンマ・

鰹節(本枯本節二年物)が入っています！！

冷たくあっさりしていますが、しっかりと出汁の効いたスープがとてもいいです！！

暑い時期に食欲がない時でもサラサラと食べられます！！

温かいラーメンでなくてもおいしいです！！

ただ、ちょっと失敗だったのが、麺を食べた後にそのままスープを

飲み干してしまったことです！

食べ終わった後に気づいた店主から言われました、残念。。。

もちろんそのままでもおいしいのですが、ご飯を入れてスープと食べるのが

宮崎の「冷汁」のようでさらにおいしいとのこと！！

そんな食べ方があったなんて、さすが本当に研究熱心な店主です！！

次回はそのように食べてみたいと思います！！