越谷でナンバー２の人気ラーメン店のラーメン専門店こしがや！！

今年初めての越谷ラーメンブログです！！

今回は人気ナンバー1のこむぎさんに続く　

※そのブログはこちら ⇒ https://1969actival.jp/page/view/komugi

越谷で人気ナンバー２の「ラーメン専門店 こしがや」さんです！！

去年どうしても来店してブログで紹介したかったのですが、

機会がなく今年に持越しでした！！

今回念願の初来店！！

お店の場所は東武スカイツリーライン「越谷」駅より徒歩約7分ぐらいにあります！

お店に入ると人気店とあってお客さんでいっぱいでした！！

店内はＬ字のカウンター席のみです！

このお店は地鶏のスープが売りです！

今回は塩ネギワンタンメン（980円）を券売機で購入！！

食券を渡すと約15分でラーメン登場です！！

透き通ったきれいなスープのラーメンです！！

中には大きなチャーシュー１枚・メンマ・ほうれん草・ねぎ・揚げねぎ・ワンタン5個が入っています！

スープはさっぱりしていて鶏の旨みがギュッと詰まっていて美味しいです！！

名古屋コーチン・焼き甘海老・本枯節・屋久鯖節・天然もの羅臼昆布のだしを合わせた

というスープは上品かつ深い味がします！！

麺はストレートの細麺で結構な麺の量です！

細麺ですが、結構モチモチしています！

ストレートの細麺とスープがよく合います！

ローストされた手のひらサイズの大きなチャーシューは、美味しく

かなりレベルが高いです！！

大麦豚の肩ロースを使用していて、しっとりとしていてすっごく柔らかいです！！

肉の旨味と柔らかさが本当に最高でした！！

やはり人気店だけあってラーメンのクオリティーが高いです！！

女性のお客さんも多く、隣にいた女性も「おいし～！！」とご満悦！！

またお客さんが帰る時の店主の「ありがとうございました！お気を付けて！」の

さりげない言葉が良かったです！！

駅近ですが、専用の駐車場があります！！