よしなり家の横浜家系・醤油ラーメン！！

ディスカウントショップ「ロジャース」の目の前で国道４号バイパス沿いにある

「よしなり家」さん！！

東武スカイツリーライン「越谷」駅から約20分ほど歩いた場所にあります！！

車でも１０台くらい停められる駐車場があります！！

駅から離れたバイパス沿いにある為、車で来られる方が多いのでは！

まずお店の中に入ると券売機があるので、こちらで食券を買います！！

今回は「味玉醤油ラーメン」と家系ラーメンにはマストアイテムの

ライス(小)も併せて購入しました！！

そして、券売機のすぐそばに冷水器があるのでそこで水を用意し、

店員に食券を渡します！！

食券を渡す際には家系ならではの麺・味・油がお好みにできます！！

麺の硬さは「硬め」「普通」「柔らかめ」

味の濃さは「濃い」「普通」「薄い」

油の量は「多め」「普通」「少なめ」

のように選べます！！

いつも家系ラーメンを食べる時と同じに「硬め」・「濃いめ」・「多め」に

しました！！

店内はカウンター席と4人掛けテーブル席があります！！

10分程経ったらラーメンが運ばれてきました！！

やや小さめのドンブリの中には

チャーシュー(１枚)・ほうれん草・海苔(３枚)・ネギ・味玉が入っています！！

スープは油の膜が良い感じに張ってます！！

少しトロミが付いていて、濃厚な豚骨醤油のスープです！！

スープはコクがあっておいしいです！！

麺は中太麺でモッチリしています！！

麺とスープの絡みも良い感じです！！

また卓上のオプションには、ニンニク、辛みそ、ゴマがあります！！

それらを入れて味の変化を楽しむのもいいですね！！