麺匠 大悟の油そば！　～越谷ラーメンブログ・おかわり編⑧～

以前の越谷ラーメンブログでご紹介した麺匠 大悟さん！！

お店も近くに移転したとのことなので、

今回はおかわり編として人気ナンバーワンメニューの油そばをご紹介しま～す！！

ＪＲ武蔵野線の「南越谷」駅から歩いてすぐにある「麺匠 大悟」さん！！

以前のブログでご紹介してからお店の場所が移転しました！！

と言っても移転した場所は約100ｍ程の所です！

今回はこのお店の人気ナンバーワンメニューの油そばを食べました！

こちらの油そばは「特製のたれを絡めて食べるスープの無いそば」とのこと！！

あまり油そばを食べたことがなかったもので、是非食べてみたいと思っていました！！

油そばの登場です！！

中には、角切りチャーシュー・乾燥のり・ねぎ・メンマ・魚粉・煎りごま・のり・

玉子・ゆずが入っています！

それでは、油そばをまぜまぜして頂きました！！

麺はタピオカ入りの太麺でモチモチ＆プリッとしています！！

そして乾燥のりがいいアクセントになってます！！

また、魚粉もよく効いていて、ほのかに香る柚子もいいアクセントになっています！

油そばと言うもののそこまで油っこくはないです！！

クセになるおいしさの油そばでした！！

〇麺匠 大悟

　越谷市南越谷1-26-13

　※移転前は越谷市南越谷1-19-5